Í fréttum Stöðvar 2 í gær ræddi Kristján Már Unnarsson við Halldór Ó. Sigurðsson, framkvæmdastjóra Stolt Sea Farm á Íslandi og fyrrverandi framkvæmdastjóra Þörungaverksmiðjunnar á Reykhólum. Tilefni þessa viðtals var að núna er Senegalflúra, einhver verðmætasti matfiskur heims, komin í sláturstærð í eldisstöð fyrirtækisins á Reykjanestánni syðra. Þetta er í fyrsta sinn á heimsvísu sem þessi fisktegund er alin við þær aðstæður sem þar eru.

Halldór Óskar Sigurðsson var búsettur á Reykhólum um árabil. Hann var framkvæmdastjóri Þörungaverksmiðjunnar í tæplega sex ár eða frá 2002 til 2008.

Viðtalið við Halldór má sjá og heyra hér.