Séð af bryggjunni í Nesi upp að vinnslunni í húsunum gömlu.

Sævar í hópi gesta.

Sævar við ofn til að reykja skelina.

Beggi á Gróustöðum segir frá búnaði í vinnslunni.

Ásta Sjöfn, Júlía Guðjónsdóttir og Beggi með svuntu allan hringinn undirbúa meðlætið með súpunni.

« 1 af 17 »

Bræðurnir Bergsveinn og Sævar Reynissynir og starfsmenn Icelandic Mussel Company ehf. (IMC) tóku á móti eitthvað um þrjátíu gestum á súpufundi sem haldinn var í Króksfjarðarnesi í fyrrakvöld og kynntu starfsemi vinnslunnar sem þar er að komast í fullan gang. Súpan var kræklingasúpa eins og vera bar en heiðurinn af henni átti Ásta Sjöfn Kristjánsdóttir (með góðum ráðum og annarri aðstoð). Uppskriftin og kannski líka eitthvað um aðstoðina birtist hér á vefnum síðar í dag.

Myndirnar sem hér fylgja eru flestar teknar við þetta tækifæri, bæði utanhúss og innan, en líka eru myndir teknar úti á sjó og við löndun á bláskelinni við bryggjuna í Nesi. Báturinn er kræklingaveiðari IMC, Knolli BA 8.

► Skelvinnslan í Nesi: Allt að gerast hjá IMC